24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluVůně nabídne sladší tóny dané praženým sladem, dominuje zde káva a kakao. Polotmavá, mírně zakalená barva s bílou, spíše řidší čepicí pěny, jež se postupem času ztrácí směrem ke sklu.
Sladový základ je více než vynahrazen hořkostí, která má ve druhé polovině doušku drsnější charakter, ale tak to mám rád. Pivo je vyladěné, pitelnost vysoká, mohu jen zvednout palec nahoru, příjemný zážitek.
Pivo od Beer Factory jsem neúspěšně sháněl po všech známých pivotékách. Pivovar zrušil svou plzeňskou restauraci a jeho piva lze koupit jen ve spřáteleném pivovaru v Letinách. Tak jsem si tam konečně zajel a něco koupil.
Polotmavý ležák má docela výraznou kávovou vůni, měděnou barvu se spíše řidší, béžovou pěnou, která poměrně rychle opadá. Pražený slad hraje dominantní roli i v chuti, je ale příjemně vyvážen s umírněnou hořkostí. Pitelnost velmi dobrá, za mě povedené pivo.
Tak jsem si zaskotačil s dalším pivem z Nové Paky; ve vůni je nejvýraznější pražený slad, to nejlepší ale představuje barva - tmavě měděná, se záblesky červeného vína. Pěna s béžovým nádechem se postupně rozpouští a trhá do ostrůvků.
V chuti je pivo vyladěné co se hořkosti týče - ta doplňuje sladovou část tak akorát - je to velmi dobře pitelné, na druhé straně se nejedná ani o nějaký výrazný chuťový zážitek - doušek je bez zakončení, ale zase prost nějakých nepříjemných vjemů - prostě nadprůměrné, byť ne vynikající pivo, se kterým dokážu strávit příjemný večer. Za danou cenu je to výborný výkon.
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluPete69 | 176497 bodů |
PanVrchni | 55720 bodů |
Thymallus | 36424 bodů |
Kvicala | 25275 bodů |
MHeavy | 24541 bodů |
Moro | 17717 bodů |
FFanous | 16380 bodů |
Yarwen | 13076 bodů |
Klarka | 12038 bodů |
fotr | 6146 bodů |