Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°

polotmavé speciální pivo

Suroviny základní:	Voda, ječné slady, chmel

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.10 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.00 °

Výrobce - pivovar:	Křinický pivovar Falkenštejn, Křinické náměstí 7, Krásná Lípa, 40746

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Speciální pivo Falkenštejn 13° typu Rauch, které svojí charakteristickou uzenou chuť získává díky nakuřovaným sladům. Pivo má temně hnědou barvu a je tradičně vyráběné v regionu Franky.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

31.5.2019 15:58

Styl piva > změněno z „tmavé speciální pivo” na „polotmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, chmel”

Alkohol % > změněno z „5.30” na „5.10”

Styl piva > změněno z „polotmavé speciální pivo” na „tmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné slady, chmel” na „”

Alkohol % > změněno z „5.10” na „5.30”

Styl piva > změněno z „tmavé speciální pivo” na „polotmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, chmel”

Alkohol % > změněno z „5.30” na „5.10”

31.5.2019 15:56

21.6.2016 06:27

Název piva > změněno z „Falkenštejn - Nakouřená čarodějnice 13°” na „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°”

Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.30”

Charakteristika > změněno z „” na „Speciální pivo Falkenštejn 13° typu Rauch, které svojí charakteristickou uzenou chuť získává díky nakuřovaným sladům. Pivo má temně hnědou barvu a je tradičně vyráběné v regionu Franky.”

6.2.2016 18:50

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Falkenstejn - Zkourena carodejnice 13°, lahev a sklenice

Falkenstejn - Zkourena carodejnice 13°, lahev

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°“

Hodnocení

Kvalita:	86 %
Chuť:	9
Vůně:	10
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	90 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	10
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

31.5.2019 4 5 9

Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°

Pivní pohotovost Mladá Boleslav

Piva s nakouřeným sladem si vždy užiju, protože jich na trhu moc není. Falkenštejn mě potěšil mimořádně.

Pěna: Vysoká, středně hustá a trvanlivá v souvislé slabší vrstvě krémové barvy.

Barva: Měděná.

Vůně: Prakticky vše ovládl nakouřený slad ve formě slaninky a grilovaného vepřového masa na medu a hodně v pozadí se objeví jemná vůně chmele.

Chuť: Nakouřený slad s medovým podtónem se v chuti spojí do grilovaného bůčku, který byl naložen v medu, omotán slaninkou a poté pomaličku grilován na dřevěném uhlí. Jemná linka chmele a karamelu vše krásně doplňuje. Opravdu mám pocit, že jím grilovanou pochoutku a zapíjím ji pivem.

Perfektní nakouřený speciál.

Hodnocení

Kvalita:	79 %
Chuť:	7
Vůně:	10
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	69 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

18.6.2025 4 5 8

Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°

beskydská pivotéka FM, 0.5l sklo

Už samotný název upoutal mou pozornost v pivní lednici v pivotéce, takže to byla jasná volba.
Pivo má čirou tmavě čajovou barvu.
Pěna je kupodivu skoro čistě bílá - chybí ji k tomu jen malinko. K tomu je docela hustá a je ji dost.
Vůně je intenzivní. Voní jako uzená slanina s pivním aroma.
První doušek a paráda. Uzené pivo. Hořkost je na ústupu, v pozadí cítím lehké karamelové tóny a zase uzenou slaninu s uzeným oštěpkom.
Docela zajímavý počin. Asi to nebude pivo na dlouhé večery, ale jako gurmánský počin fakt dobré.

Hodnocení

Kvalita:	87 %
Chuť:	10
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	49 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Yarwen

5.5.2019 4 5 8

Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°

0,7 láhev doma

Název piva je již sám o sobě zajímavý, a když jsem na něj v pivkupectví narazil, rozhodl jsem se pivo ochutnat.

Pěna je bílá, středně hustá a docela dlouho se drží, barva polotmavá. Vůně je skutečně nakouřená, je v ní cítit slanina, ale ta je ještě více zřetelná v samotné chuti, která je velmi dobře sladěná a ta chuť slaniny dopřává jazyku mimořádný zážitek. I když se jedná o pouhou třináctku, jde o hutné pivo s výbornou pitelností a - čistě subjektivně - s menšími následky než u jiných piv. Škoda jen, že se toto pivo nedá sehnat všude.

Závěr: nakouřit slad je práce navíc, k čemuž se odhodlá jen málo menších pivovarů, a za to si Falkenštejn zaslouží pochvalu, protože cena piva je stejná jako u nenakouřených piv. Zkouřenou čarodějnici řadím k nejlepším pivům, jaké jsem doposud ochutnal a tomu odpovídá i mé hodnocení. Falkenštejn si u mě řekl o zařazení do mé top desítky pivovarů. K tomuto pivu se ještě mnohokrát vrátím, jsem vskutku nadšený.

6 4 5 7

Názory na pivo „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°“

Hodně dobré pivo. Byli jsme zvědaví, jak může chutnat uzené pivo a nakonec jsme celý večer pili čarodějku.

Napsal/a host Ma***am.cz, 14.4.2017 11:14

Excelentní pivo. Zatím jsem lepší nechutnal.

Napsal/a host lo***l.com, 9.6.2021 22:01

Výborný pivo. Konečně něco nakuřovanýho. Dlouho jsem nic v lednicích neviděl. Paráda.

Napsal/a host da***am.cz, 11.5.2025 16:22

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

	71 %
Kvalita:	74 %	Pivo hodnotili: 0 redaktor(ů) 0 znal(e)c(ů) 3 štamgast(ů) 3 host(ů)
Dojem:	60 %

Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°

polotmavé speciální pivo

31.5.2019 15:58

Styl piva > změněno z „tmavé speciální pivo” na „polotmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, chmel”

Alkohol % > změněno z „5.30” na „5.10”

Styl piva > změněno z „polotmavé speciální pivo” na „tmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné slady, chmel” na „”

Alkohol % > změněno z „5.10” na „5.30”

Styl piva > změněno z „tmavé speciální pivo” na „polotmavé speciální pivo”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné slady, chmel”

Alkohol % > změněno z „5.30” na „5.10”

31.5.2019 15:56

21.6.2016 06:27

Název piva > změněno z „Falkenštejn - Nakouřená čarodějnice 13°” na „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°”

Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.30”

Charakteristika > změněno z „” na „Speciální pivo Falkenštejn 13° typu Rauch, které svojí charakteristickou uzenou chuť získává díky nakuřovaným sladům. Pivo má temně hnědou barvu a je tradičně vyráběné v regionu Franky.”

6.2.2016 18:50

Recenze piva „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°“

Hodnocení

Štamgast Pete69

Hodnocení

Štamgast Thymallus

Hodnocení

Štamgast Yarwen

Názory na pivo „Falkenštejn - Zkouřená čarodějnice 13°“

Přidat názor

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

V pořádku

V pořádku

Není v pořádku

Není v pořádku

Není v pořádku

Není v pořádku

Není v pořádku

Štítky:

Přihlášení

Hodnocení

« Další piva značky „Falkenštejn”